반응형 생활건강29 튀김 즐겨도 날씬한 사람의 5가지 식습관 튀김음식 자체는 칼로리가 높고 포화지방산이 많아 건강에 해롭다는 인식이 있지만, 다른 문화권에서도 다양한 튀김요리가 존재합니다. 그런데도 전반적으로 건강 상태가 비교적 양호하다고 보는 데에는 여러 가지 요인이 작용합니다: 1. 조리방식 및 식재료 다양성약한 불에서 빠르게, 건강을 생각한 튀김 조리법튀김요리는 강한 불로 오래 튀길수록 기름이 많이 스며들어 건강에 해롭습니다. 반면 일본과 중국에서는 약한 불에서 빠르게 튀기는 방식을 선호합니다. 특히 일본의 덴푸라는 고온에서 짧게 튀겨 기름 흡수를 최소화하고, 여분의 기름도 철저히 제거해 건강 부담을 줄입니다.튀김 외에도 다양한 조리법으로 균형 유지하기일본의 식문화는 튀김 외에도 찜, 삶기, 데치기, 굽기 등 다양한 조리법을 사용합니다. 생선구이(야키자카나).. 2025. 3. 29. 삶의 목적 찾기, 건강과 행복을 동시에 얻는 방법 누구나 한 번쯤 인생의 의미를 고민하며 자신만의 길을 찾고자 애써본 적이 있을 것이다. 하지만 우리는 종종 무엇이 진정한 삶의 의미이고, 그 의미를 찾기 위해 어떻게 해야 하는지 헤매곤 한다. 인생의 목적과 의미를 분명히 하고, 삶의 동기부여를 얻는 것이 얼마나 중요한지 알아보자.인생의 의미를 찾는 방법첫째, 자신을 진솔하게 돌아보는 시간을 가져야 한다. 우리가 인생의 의미를 찾지 못하는 가장 큰 이유는 자신이 무엇을 진정 원하고 있는지 모르기 때문이다. 자신에게 솔직해지고, 과거를 돌아보며 내가 어떤 순간에 행복했고 무엇을 할 때 진정으로 살아있다고 느꼈는지 스스로 물어보자.둘째, 다양한 경험에 자신을 노출시키자. 의미 있는 삶은 머릿속에서만 찾을 수 있는 게 아니다. 새로운 사람을 만나고, 여행을 떠.. 2025. 3. 28. 커피를 줄여야 하는 당신, 페퍼민트 차는 어떤가요? 요즘 커피 너무 많이 마시고 있지 않으신가요? 저도 예전에는 하루 서너 잔씩 커피를 마시다가 불면증과 위장장애로 고생한 적이 있었습니다. 특히 오후 시간대 마시는 커피가 수면에 정말 안 좋다는 사실, 친구들도 잘 알고 있을 거예요. 아침에 일어나서, 점심 먹고 난 후, 심지어 저녁에도 피곤함을 핑계로 습관처럼 커피를 찾곤 했죠. 처음엔 커피가 주는 각성 효과가 참 좋았지만, 점점 시간이 지나면서 커피의 부작용이 더 두드러졌습니다. 가슴 두근거림, 속 쓰림, 이유 없는 불안감까지 느끼게 되었죠. 친구들도 아마 한 번쯤 이런 경험을 했거나 주변에서 비슷한 이야기를 들어보셨을 거예요. 그래서 저는 건강을 위해 커피를 줄이기로 결심했고, 그 대안으로 페퍼민트 차를 만나게 되었습니다. 커피를 너무 많이 마시면 어.. 2025. 3. 25. 가족 건강 지키는 수세미 관리법 안녕하세요.오늘은 가정 건강을 위해 수세미 사용을 어떻게 해야 하는지 함께 이야기해 볼게요. 우리가 매일 주방에서 사용하는 수세미가 사실상 우리 가족의 건강과 직결될 수 있다는 걸 알고 계셨나요? 오늘자 한국경제 신문에서는 수세미 관리의 중요성에 대한 기사를 실었습니다.거지할 때 식기를 닦는 스펀지형 수세미에 최대 540억마리의 세균이 발견됐다는 연구를 영국 BBC가 19일(현지시간) 재조명했다. 해당 연구에 따르면 주방 수세미에서 362종에 달하는 미생물이 나왔고, 일부 샘플에선 1㎠당 최대 540억마리의 세균을 확인했다.BBC는 2017년 독일 푸르트방겐대학 소속 미생물학자 마르쿠스 에거트의 연구를 인용해 "주방 스펀지(수세미)는 박테리아(세균)의 천국"이라고 평가했다.따뜻하고 습기가 있는 주방과 설.. 2025. 3. 23. 공포와 마음건강 “내가 뒤처지고 있는 건 아닐까?”“앞으로 어떻게 살아야 하지?”“이 선택, 과연 맞는 걸까?”“혹시 나만 외톨이가 되는 건 아닐까?”“갑자기 모든 걸 잃게 되면 어떡하지…” 요즘은 누구나 이런 생각을 한 번쯤 해보셨을 거예요.공포는 더 이상 특별한 일이 있을 때만 느껴지는 감정이 아닙니다.뉴스 한 줄, 누군가의 말 한마디, SNS 속 누군가의 삶을 보는 것만으로도우리 마음속에 조용히 파문이 일고,결국엔 ‘나는 지금 괜찮은 걸까?’라는 질문으로 이어지곤 하지요.공포는 살아 있는 마음의 반응입니다공포는 결코 부끄러운 감정이 아닙니다.그건 내가 아직 지키고 싶은 것이 있고,내 삶을 잘 살아가고 싶다는 마음이 있다는 뜻입니다.문제는 그 감정을 억누르거나 도망치려 할 때 생깁니다.오히려 공포는 이렇게 말하고 있.. 2025. 3. 21. 이전 1 2 3 4 5 다음
